[음식] 치즈 떡볶이

일상/요리/맛집 2008. 1. 7. 12:55
떡볶이를 해먹고 싶던 차에 얼마 전 어디선가 본 에멘탈 치즈가 들어있다는 떡볶이를 구입해 보았다.
맛은.. 괜찮았다. 떡도 꽤 쫄깃하고, 안에 든 치즈도 고소하고 더 좋은 것은 깔끔하다는 것!
치즈 떡볶이는 보통 국물에 치즈를 얹고 그러면 맛도 덜하고 좀 깔끔하지 않은 느낌인데 반해
이 제품은 깔끔하면서 제 맛을 잃지 않은 치즈도 함께 먹을 수 있어서 좋다.

두 봉지 들어 있었는데 생각보다 갯수가 많지 않아서 둘이서 다 먹을 수 있을 거라 생각했지만
달걀 2개와 오뎅 한 봉지를 넣어서 그런지 한 봉지로도 충분했다.
두 봉지 넣었으면 배가 터졌을지도 모르겠다.

떡이 좀 딱딱해서 계란 삶던 냄비에 살짝 데쳐서 사용했다.
냉장보관하라고 되어 있는데 냉장실에 있었더라도 떡이 매우 딱딱한 편이다.
익지 않는 떡을 초당 30회의 속도로 눌러가며 스트레스 받느니
한 번 살짝 데쳐 사용하는 게 정신건강에 좋을 듯..

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